Au cœur des bêtes

Sonia, Johan et Morgane sont trois étudiants français en cinquième et sixième année de médecine vétérinaire à Liège.

Après plusieurs années de théorie, ils se retrouvent à présent face aux animaux : des êtres vivants, de différentes espèces, pour lesquels il faut poser un diagnostic, soulager les souffrances et proférer les gestes qui soignent.

Durant ces dernières années d’études, ils sont mis à rude épreuve face aux pressions qu’ils subissent de toutes parts pour décrocher leur diplôme, et les réalités d’un métier, parfois éloigné de leurs rêves d’adolescents.

Un documentaire d'Hélène Michel-Béchet  •  Une coproduction France 3 Grand-Est / Sancho & Co / Création et Mémoire

Votre soirée documentaire se poursuit avec un second film :

▶  Oh la vache !

Autrefois les vaches broutaient paisiblement dans nos pâturages et mourraient sans tapage. Aujourd’hui on dit qu’elles encombrent les paysages, souffrent et polluent la planète !   Mais que sait-on vraiment de ce familier bovidé, domestiqué par les premiers hommes pour pérenniser l’espèce humaine ? Au fil des siècles, depuis la vie sauvage de l'Auroch jusqu'à la sélection génétique de races d’élevage, la vache s’est adaptée aux pratiques pastorales, agricoles, puis industrielles, pour couvrir les besoins alimentaires mondiaux Cette histoire naturelle de la vache, de son origine à nos jours, de son anatomie à notre assiette, nous invite à re-découvrir que la vache n’est pas une « usine » à lait, à viande ou à méthane, mais bien un animal culturel, qui fait partie de la biodiversité, des paysages ruraux, de la vie et du travail de l’homme. Les vaches, encornées, impassibles ou charnues peuplent encore les champs et nos imaginaires. Mais, tandis que l’humanité s’interroge, la vache rumine : face aux attentes sociétales en terme de bien-être animal et d’environnement,  son avenir est-il dans le pré ?

Un documentaire Dominique Garing, écrit avec Edith Farine  •  Une production VDH Production avec France Télévisions